大宮出張。老舗田むらできしめんをいただく

大宮へ出張のついでに駅ビルの田むらさんへきしめん食しに行く。ご存知の方も多いと思いますが甘味処でありきしめん味は唯一無二と言っていい、創業５０年ほどの老舗中の老舗です。幼いころ場所こそ違え何度か田むらさんには両親に連れられきしめんを食べに行った記憶が鮮明である。当時の昭和の時代ではもちろん今でも大変珍しい水路により注文した品が流れてくるシステムは健在だ！去年の暮に”田むら健在”噂を聞いてウン十年ぶりに訪れた時は感慨もひとしおでした。かなり今風のおしゃれな感じにはなっていたもの流水のシステムは変わらず。以前は大宮氷川神社の門前近くで営業されていて、駅ビルに入ってからかなり経つとのこと、たいへんなご苦労もおありになったでしょうに。何にしても嬉しい限りである。大宮へ行かれた際にお時間がありましたら軽食にお試しあれ。

お盆にのって水路を流れてくるきしめん

梅干し入りきしめん

昆布とかつおの効いた白だしであっさりでさっぱり。

たいへん入りやすい大宮ルミネ2の1Ｆ