今年もイモに季節がやってきました１０月下旬に収穫された茨城のサツマイモは低温熟成され市場に出回るのが１２月になってからつまり今からが旬！ シルクスイート！ 糖度が壊れてます。 金時を濃縮したようなねっとり感 怒涛の甘さ！でも後味はスッキリ！ テカテカしているのは蜜です。...